蔬菜为什么能预防慢性疾病,蔬菜为什么能预防慢性疾病呢

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜为什么能预防慢性疾病的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜为什么能预防慢性疾病的解答，让我们一起看看吧。吃蔬菜排毒是什么原...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜为什么能预防慢性疾病的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜为什么能预防慢性疾病的解答，让我们一起看看吧。

1. 吃蔬菜排毒是什么原理？
2. 为什么说要荤素搭配？
3. 慢性肾炎最好吃什么水果和疏菜？
4. 生蔬菜什么意思？

吃蔬菜排毒是什么原理？

这个问题就比较简单了，蔬菜中含有的粗纤维可以促进胃肠蠕动，防止和治疗便秘，从而维持正常的新陈代谢，也就有了可以排毒的说法，根据粗纤维的含量不同，不同的蔬菜排毒效果也是不同的。

感谢邀请，我是不成熟的90后新农人【爱蔬堂】。

因为很多蔬菜是药食同源，所有蔬菜是有排毒药效的，比如山药，中医认为可以<span>补脾；养肺；固肾；益精。消渴；遗精；带下；肾虚尿频；外用治痈肿。

并且有试验表明山药可以增加免疫器官重量。

试验如下：昆明种小鼠20只，实验组连续7日ip薯蓣（山药）水煎液0.2ml/只（含生药1g/ml），对照组注射生理盐水0.2ml/只，给药24小时后，立即称体重、胸腺重和脾脏重，计算胸腺和脾指数。与对照组比较，薯蓣（山药）可明显增加小鼠的脾脏重量，而对胸腺无明显作用。

为什么说要荤素搭配？

平时饮食进行荤素搭配，可以很好的帮助人体提供荤菜中的蛋白质和氨基酸以及脂肪，素菜中的纤维素和微量元素使得人体摄入的营养成分更加全面。

进行荤素搭配的饮食，可以很好的补充人体所需的能量，尤其是脂肪带给人体的热量以及避免出现蛋白质和氨基酸缺乏而使身体发育受到阻碍的现象出现。

慢性肾炎最好吃什么水果和疏菜？

“民以食为天”，饮食在日常生活中占据很重要的地位。

对于一些慢性病而言，饮食的选择也是十分的重要的。慢性肾炎就是其中一种。慢性肾炎是慢性肾小球肾炎的简称。患慢性肾炎的主要原因之一是健存肾单位长期代偿处于血流高灌注、高滤过和高跨膜压的“三高”状态，久之导致健存肾小球发生了病变。

作为慢性肾炎的患者，饮食上该如何注意，慢性肾炎最好吃哪些水果和蔬菜呢？

下面超哥就为你解答。

肾炎病人的饮食控制关键在于根据病情病程限制蛋白质及盐的基础上，以种类多样化，搭配合理，清淡可口和增加食欲来达到弥补，限制，均衡营养，促进康复目的。

所以，水果蔬菜的摄入只要满足膳食指南每日所需即可，对水果和蔬菜的种类没有特殊的要求。

【肾脏】

肾脏是人体中重要的器官，其主要功能是排出废物。

肾脏负责将机体在代谢过程中所产生的多余水分及进入机体的异物排除。而肾脏中的肾小球有着重要的过滤功能，起着过滤器的作用，当血流过肾小球毛细血管时,除了血细胞和大分子量的蛋白质不能滤出外,血浆中一部分水、电解质和小分子的有机物都可滤过肾小球毛细血管壁而进入肾小囊内，形成原尿[1]。

不同的慢性肾炎患者病情也不同所以选择水果也有不同。肾炎患者可以多吃些苹果、梨、葡萄、橙子之类的水果。有的时候是可以注册氨基酸的，不可以吃***性的东西，比如酒，咖啡，辣椒等！

慢性肾炎是指以蛋白尿、血尿、高血压、水肿为基本临床表现，起病方式各有不同，病情迁延，病变进展缓慢，可伴不同程度肾功能减退，最终发展为慢性肾衰竭的一组肾小球疾病。

慢性肾炎可发生于任何年龄，但以青中年为主，男性多见。那又该如何治疗呢？是否吃水果和蔬菜有益呢，请看接下来重要治疗环节。

慢性肾炎的治疗应以防止或延缓肾功能进行性恶化，改善或缓解临床症状，防治心脑血管并发症为主要目的。

1.积极控制高血压和减少尿蛋白。伴有高血压、动脉硬化的肾炎宜吃山楂、枣子、桔子等富含维生素C、有降压、缓解血管硬化作用的水果。

2.限制食物中蛋白、盐及磷的摄入量。肾功能不全患者，应***用优质蛋白饮食。急进性肾炎肾功能不全或浮肿而需要忌盐的患者不宜吃香蕉，因香蕉中含有较多的钠盐，能加重浮肿，增加心脏和肾脏的负担。

3.避免加重肾脏损害。感染、劳累妊娠、肾毒性药物（如氨基糖苷类、含马兜铃酸的中药），均可能损伤肾脏，导致肾功能恶化，应予以避免。

一般[_a***_]患者吃水果没有什么大碍，但不要多吃，因为水果中含有丰富的维生素，维生素能提高人体的免疫力，在一定程度上吃水果有助于病情的好转，禁止食用海产品、辛辣***、动物内脏等；各种绿色蔬菜都可以吃一些。

祝患者早日恢复健康！

生蔬菜什么意思？

生蔬菜就是没有临幸烹饪，或者没有做熟的菜的意思。

蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现。

到此，以上就是小编对于蔬菜为什么能预防慢性疾病的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜为什么能预防慢性疾病的4点解答对大家有用。