高蛋白能预防哪些疾病,高蛋白能预防哪些疾病呢

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高蛋白能预防哪些疾病的问题，于是小编就整理了4个相关介绍高蛋白能预防哪些疾病的解答，让我们一起看看吧。有哪些高蛋白食物推荐？蛋白...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高蛋白能预防哪些疾病的问题，于是小编就整理了4个相关介绍高蛋白能预防哪些疾病的解答，让我们一起看看吧。

1. 有哪些高蛋白食物推荐？
2. 蛋白质粉有什么作用？
3. 孩子抵抗力差吃什么补身体好，吃蛋白质粉好吗？
4. 何谓蛋白质变性?蛋白质变性作用的应用有哪些？

有哪些高蛋白食物推荐？

感谢邀请，高蛋白食物种类如下：

一，动物性高蛋白食物

1.畜类肉，如猪牛羊马狗驴骡等，牛羊肉比较优质。

2.禽类肉，如鸡鸭鹅鸽子各种鸟类等。

3.蛋类，如鸡蛋鸭蛋鹅蛋鹌鹑蛋各种鸟蛋等。

4.水产类，鱼虾贝和软体类，分海产品和淡水两种，海产品营养价值优于淡水产品。

5.奶类及奶类制品，分液体和固体两种。

6.动物内脏，如动物肝脏，动物肾脏等。

二，植物性高蛋白食物

1.豆类，大豆（黄豆）、黑豆等，以大豆蛋白质含量最高。

日常生活中含高蛋白的食物有很多，可分为两大类。一类是动物蛋白，比如说牛奶、羊奶、马奶、牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡蛋、鸭蛋、鱼、虾蟹等。 植物类含蛋白多的食物有大豆、黑豆、黑芝麻、核桃、杏仁、松子、瓜子等。以上这些食物含有高蛋白的食物，日常生活中可以根据个人喜欢适当的食用。

食物中以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高，而谷类含量较少，蔬菜水果中更少。

如果你想吃含蛋白质高的食物，可以多吃些豆类，瘦肉，鱼和蛋类

此外像芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高。

动物蛋白包括肉、鱼、蛋、禽、牛奶以及虾、蟹，这些动物性的蛋白都是优质蛋白，而大豆的蛋白质最多可达40%，大豆包括黄豆黑豆跟青豆，都以优质蛋白为主，属于高蛋白的食物。

一、首先，我们需要来了解蛋白质对于我们身体的作用，蛋白质是构成人体组织、细胞的成分，它可以维持我们细胞的生长、更新以及修复。从某种程度上来讲，蛋白质是一切生命的物质基础，当体内没有了蛋白质，就代表着没有生命，我们体内的每个组织都是由蛋白质构成的。

二、既然蛋白质这么重要，哪些食物含有高蛋白多呢？

<span style="font-weight: bold;">1、 鸡蛋

鸡蛋是我们生活中非常常见的一个食物了，它所含有的蛋白质含量较高。每个鸡蛋内含有的蛋白质约在6克左右，除了蛋白质以外，鸡蛋内还含有丰富的维生素、矿物质以及健康的脂肪，是我们日常补充营养的一个理想选择。

2、 坚果

生活中一些常见的坚果内含有的蛋白质含量也较为丰富，如杏仁、开心果、腰果以及核桃等，富含丰富的氨基酸、蛋白质等，除此之外，坚果内含有的抗氧化剂、不饱和脂肪酸以及纤维素也都对我们的健康比较有利。

3、 肉类

蛋白质粉有什么作用？

你身边的人觉悟蛮高的啊。这个没什么坏处，能提高身体素质的。人体离不开蛋白质，咱们每天皆需要蛋白质的补充，像平时的大豆，鸡蛋等，也可以用汤/臣的蛋白粉来补充一下。

蛋白质对人体的影响非常大。它是构成人体细胞、组织的重要组成成分，可以维持细胞的生长、更新和修复。甚至可以这样说，没有蛋白质，也就没有生命。人体从骨骼、大脑、血液、到头发、细胞，全都是有蛋白质的参与组成的。生物是由细胞组成的，而构成人体的细胞更是达到百兆亿个。每时每分，都有细胞在进行新陈代谢，死亡、又重新生成，都需要蛋白质的参与。一个人大约经过一个月，全身的蛋白质胞就会更换一次。

同时，人体的各个系统，比如免疫系统中的免疫因子和免疫细胞，也都是由蛋白质合成的。只有每天的蛋白质摄入稳定足量，才能够维持免疫系统的正常运行，才会有一个健康的身体。

蛋***是营养性食品补充剂，一般***用提纯的大豆蛋白, 酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白或上述几种蛋白的组合的粉剂。主要补充蛋白质，提高人体免疫力，补充营养，促进新陈代谢。但蛋***不宜与橘子、茶一同实用，橘子含有大量的果酸，果酸会使蛋白质凝结成难溶性物质，不仅会影响蛋白质的吸收，甚至会产生不良反应。茶中含有单宁酸，单宁酸能使蛋***中的蛋白质变成不宜消化的凝固物质，易造成消化不良！

不缺乏蛋白质的普通人群，不要随意补充蛋***，以免加重肝脏、肾脏的负担。通风的病人不宜补充蛋***，蛋***中还有太多的嘌呤，会造成体内尿酸升高，加重通风！

补充优质蛋白，由于食物中蛋白质由于氨基酸比例不同，如木桶原理一样，按照最短板吸收。优质蛋白与人体吸收比例相似，吸收好，且不易给肝脏带来负担。对于大病初愈，肝肾功能不太好的人，是很好的东西

蛋白质粉有增强免疫力功能，我也是知道蛋白质粉可以让宝宝提升免疫力，这才让宝宝每天清晨喝一杯汤臣倍健蛋白质粉，都已经是第三罐了，宝宝确实是很少生病了，有宝宝的从现在让宝宝补充蛋白质粉吧，呵护宝宝健康成长。

孩子抵抗力差吃什么补身体好，吃蛋白质粉好吗？

孩子抵抗力差都是家长的责任，从出生后开始要科学喂养，十八月龄前必须吃母乳免疫力才强，断奶后要杂食加果蔬加适当活动，孩子睡眠充足才是提高免疫力的关键，营养要均衡，靠吃蛋白质粉不是优选，再有钱都不能宠孩子吃喝，顾名思意蛋白质粉是用点用，但每天二三个蛋不会缺蛋白质的，蛋白质粉是重病不能吃饭的病人维持生命的补品，不赞成孩子吃它。

首先声明这个不是打广告，我侄儿今年10岁了，以前小时候经常感冒生病，抵抗力很差劲！

那时候我哥在深圳打工，他有个同事是做某某直销的，人家说吃人家公司的产品能增强抵抗力，等等。

后来抱着试一试的态度就买了几桶，每天早上我妈都让他当早餐吃，吃到5岁，一直都没有生活病，后来觉得差不多长大了就没给他吃了。

去年的时候[_a***_]比较流行，那时候学校学生传染比较严重，然后我我侄也被传染了，后来就又接着吃那个增强抵抗力的营养粉，到现在也没生啥病，我侄子吃饭不老实，爱挑食，所以补充点抵抗力的东西也挺有效果的。

如果你家小孩抵抗力不太好可以去专卖店买几盒试着吃吃试试！不是药品，是保健品！

再次声明不是打广告，纯粹是经验分享！欢迎关注留言，每天分享各种育儿知识共同探讨！

我认为孩子抵抗力差吃一些即营养又均衡的食物才补的好，因为孩子正处于发育期，身体的各项器官都需要大量的营养物质，如果营养不合理又单一，那么一些器官就会延缓发育，使孩子的身体出现疲倦、抵抗力下降等症状，从而感冒多发。在我们大多数妈妈眼里，很难做到每天营养都是均衡的，所以，蛋白质粉就帮了我们很大的忙，它含有的乳清蛋白具有维持机体免疫功能的作用 ，汤臣倍健家的蛋白质粉，是我们作为妈妈们为孩子提高抵抗力的神器，味道是水果口味的，食欲比之前也改善了不好。

蛋***分大豆蛋***和乳清蛋***，分别由大豆提取和牛奶提取。乳清蛋***比大豆蛋***的成分要全面一些，吸收也会好一点。孩子是否需要摄入蛋***，这个问题争议不少。据卫生部门提倡，一个成年人每日应该摄入每公斤体重1克蛋白质，如果是健身人士，则至少是2克每公斤体重。打个比方，就是一个人体重60公斤，那他每天至少需要摄入60克蛋白质。孩子的身体成长迅速，摄入量标准应该至少不低于成年人。因此根据孩子的体重来评估每日应该摄入的蛋白质含量是先要进行的工作。至于蛋白质的来源，肯定优先从日常饮食中摄入，鱼虾肉蛋奶面食都含有丰富的蛋白质，孩子每餐吃好吃饱不要挑食才是基础的关键所在。如果实在还是不足，可以适当补充一些蛋***，但不推荐。因为蛋***主要是给健身人士快速提供大量无脂肪含量的蛋白质，或因饮食困难消化困难而给病人准备的，虽不会对肝肾功能不造成所谓危害，但对于健康的孩子来说显得有些不必要。让孩子不挑食，好好吃饭才是最重要的。

关于吃蛋***的问题

不推荐吃蛋***。

因为人体的各种免疫球蛋白(也就是抗体)都是蛋白质。因此，很多家长都认为给孩子吃蛋***，就可以多制造生产一些免疫球蛋白来抵御病菌，增强抵抗力的这个想法是不正确的。免疫系统的成熟、功能维持，需要各种各样的营养素，并不仅仅是蛋白质，在抗体的制造过程中，锌、铁、钙、维生素A、硒、多种维生素B族等都参与在抗体的合成。同时过多的蛋白质摄入会增加肾脏处理代谢的负荷，因此肾功能异常和肾脏发育不完善的儿童、青少年，一定要控制蛋白质的摄入。

抵抗力强其实并不等于免疫力强。

抵抗力强的人，可能更会保护自己。例如天冷了多穿衣服，不吃生冷的食物，经常运动。这些人也在别人眼里也是“抵抗力”很强的人。

如果真的非要说吃什么让孩子少生病，那就是均衡饮食，特殊强调充足蛋白质，富含锌、维生素A、硒、铁、维生素C、维生素E和叶酸的食物。

这些营养素常见于海产、瘦肉、全谷物、豆类、蔬菜水果和坚果中。也就是说要做到食物多样化：

何谓蛋白质变性?蛋白质变性作用的应用有哪些？

所谓蛋白质变性(denaturation)，就是天然蛋白质的严密结构（注1）在某些物理或化学因素作用下，其特定的空间结构被破坏，从而导致理化性质改变和生物学活性的丧失，如酶失去催化活力，激素丧失活性。

变性蛋白质和天然蛋白质最明显的区别是溶解度降低，同时蛋白质的粘度增加，结晶性破坏，生物学活性丧失，易被蛋白酶分解。生活中最常见的例子，就是煮鸡蛋的时候，蛋清变成蛋白了。

引起蛋白质变性的原因可分为物理和化学因素两类。物理因素可以是加热、加压、脱水、搅拌、振荡、紫外线照射、超声波的作用等；化学因素有强酸、强碱、尿素、重金属盐、十二烷基磺酸钠(SDS)等。在临床医学上，变性因素常被应用于消毒及灭菌。反之，注意防止蛋白质变性就能有效地保存蛋白质制剂。

变性并非是不可逆的变化，当变性程度较轻时，如去除变性因素，有的蛋白质仍能恢复或部分恢复其原来的构象及功能，变性的可逆变化称为复性。许多蛋白质变性时被破坏严重，不能恢复，称为不可逆性变性，比如说用金属盐、辐射使蛋白质变性。

我们有时常常会看到变性的蛋白质在溶液中沉淀，蛋白质的变性的确与沉淀有密不可分的关系，但并不是所有变性的蛋白质都会在溶液中沉淀。具体地说，变性蛋白质一般易于沉淀，但也可不变性而使蛋白质沉淀，在一定条件下，变性的蛋白质也可不发生沉淀，变性蛋白质只在等电点附近才沉淀，沉淀的变性蛋白质也不一定凝固。例如，蛋白质被强酸、强碱变性后由于蛋白质颗粒带着大量电荷，故仍溶于强酸或强减之中。但若将强碱和强酸溶液的pH调节到等电点，则变性蛋白质凝集成絮状沉淀物，若将此絮状物加热，则分子间相互盘缠而变成较为坚固的凝块。

到此，以上就是小编对于高蛋白能预防哪些疾病的问题就介绍到这了，希望介绍关于高蛋白能预防哪些疾病的4点解答对大家有用。