
怎样预防长期吃素的疾病,怎样预防长期吃素的疾病呢

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎样预防长期吃素的疾病的问题,于是小编就整理了3个相关介绍怎样预防长期吃素的疾病的解答,让我们一起看看吧。
对一个信佛的人来说,如何在长期吃素的同时,做到营养均衡又津津有味?
佛***的饮食我个人认为分为两种,一种是完全素食主义,一种是接近于全素食主义的饮食,因为从佛教的教义上来说,奶制品应该是可以食用的,因为牛奶不属于荤腥,并没有杀生,但包含怨气,夺了子牛的饮食。所以有的佛***是饮用牛奶的,而对于大戒的人是不饮用的。
对于全素食主义的人来说主要存在蛋白质、脂肪酸、维生素B族尤其是B12这三个主要方面的问题。
因为全素食主义避免了所有动物性食品的摄入,而动物性食物是优质蛋白和B族维生素的重要来源,不过这两点可以通过豆类食品进行一定程度的补充,因为我们发现豆类的氨基酸组成可以和主食中氨基酸的组成发生良好的互补从而相互提升蛋白质质量,同时豆类食品的蛋白质含量很高,可以避免饮食中蛋白质的不足。同样的,豆类尤其是大豆中B族维生素也含量较为丰富,可以替代动物性食物的来源。所以对于全素食主义的人,每日至少食用50g大豆或其制品以及适当的杂豆是补充每日营养的不错选择。
但是对于维生素B12来说,豆制品并不能满足,因为维生素B12在植物性食物中的含量都非常低,缺乏B12可以导致同型半胱氨酸过高从而升高心血管疾病的风险,发酵酱类食物可以提供少许,但最好通过补充剂补充
同时素食主义者往往脂肪酸摄入不均衡,不饱和脂肪酸过高,这就需要饮食中多***用富含单不饱和脂肪酸的橄榄油以及饱和脂肪酸的椰子油进行合理调剂。
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如何让自己吃全素?
前几天和朋友聊天,他对于去印度的吃素时光简直刻骨铭心。印度的确是一个神奇的国度,不仅全民吃素,外来人如果说吃荤,他们会由内而外,骨头缝里鄙视你这一个行为。大五荤小五荤都是禁止,甚至有些特定时间连根茎类的也是禁食范围,土豆、红薯都不可以吃!
朋友甚至说熬了太久,他都会去恒河边闻一闻烧XX,因为有肉香。这么煎熬痛苦,也是让我折服了。
素食主义最早源自古印度的宗教,哲学传统,地中海东部的文明也是一个来源,但两者关系并不大。世界范围内的传播也只是现代的事情。目前来看,对于食素的坚持,就是印度全民,伟大的信仰。
“五荤”之说来自于佛教,也叫“五辛”,指五种有辛味之蔬菜。与酒、肉同为佛***所禁食之物。但是“五辛”具体指哪五种食品,说法各异,一般指:大蒜、革葱、慈葱、兰葱、兴渠。
《梵网经》曰:“若佛子不得食五辛:大蒜、茖葱、慈葱、兰葱、兴渠,是五种一切食中不得食。若故食,犯轻垢罪。”
不要使用太过于,复杂的烹饪手法。越是复杂的烹饪手法,食材中的营养物质流失的越多。食用豆类,豆类是植物中的蛋白质,可以补充拒接肉类所缺少的部分营养物质。食用坚果,例如核桃、腰果、杏仁等等,这些坚果含有大量的油脂,可补充人体所需的热量。食用绿色蔬菜(菠菜除外)这些绿色蔬菜的钙的含量很高,可补充拒绝牛奶而可能引起的钙缺乏。可以适当的口服一些维生素,维生素D是个不错的选择,它可以加强人体对钙的吸收。
去素餐厅经常会发现许多肉型的菜,开始感觉有些奇怪,后来食素的朋友告诉我,他们时间长了也会想念肉香,这样会有种心理暗示,依旧吃素。
如何让自己吃全素,这个问题,个人觉得应该先从饮食习惯去改变,还有从个人心态去改变。
当然我个人不建议去完全去吃全素,我们人体需要的营养成分绝大部分都是从食物中摄取而来的,营养成分应该均衡,这样身体才会更健康
如果出于某种原因想多吃素的,那么可以先从饮食习惯开始改变,多以蔬菜水果为主,肉类适当的慢慢减少
谢邀。我是翠翠,一名拒绝葱蒜韭菜的素食者。目前还不是全素,偶尔会吃鸡蛋、牛奶制品,在努力的向全素的道路进军。
首先,随喜赞叹您想吃全素的发心,只要您想,并且去坚持,您就一定可以做到全素。
不知道您是什么原因想选择全素?
个人认为全素无非是两个方面的原因:一、信仰;二、身体。
先说身体方便。
从肉食陡然变成全素,如果感觉有压力,可以选择慢慢的过渡,虽然我主张素食,但我更愿你能够合理、持续、在身体适应的状态下改变。
可以把每天的肉食变成每周一次,待身体适应后,可以换成两周一次、一个月一次,到最后的彻底断除。
信仰方面。
如果因为信仰选择吃素,个人觉得会简单很多,因为我就是因为信仰开始吃素的。
如果自己控制不了自己想吃肉的习气,强烈建议持诵《楞严咒》。楞严咒威力巨大,对于守戒帮助也非常明显。很多人都有反馈,坚持持诵楞严咒后,自然的就不吃肉了。
谢谢邀请,吃全素我听说过有人这样吃,不过我知道的好些人都是吃初一十五的,我是一个吃货,如果叫我吃全素的话我感觉我坚持不了,可能吃素不到一个月闻到邻居炒肉什么的口水就会流出来了,不过对于做素食我会翻着花样的做很多了比如光豆腐我都会做好多种!***如真吃全素我可以每天翻着花样的做出好吃的素食!
谢谢邀请,老公就是吃素之人,今年他都38岁了,都没有吃过烧肉是什么味道,烤鸭是什么味道,在我和他刚结婚时候我还是吃点肉的,就是瘦的红肉,肥的我也吃不了,每次炒菜的时候我就放点肉,我想老公不吃肉,那我吃肉,他可以吃菜,但是我想法错了,我费事做出来的菜,他吃几口就不吃了,说那里面也有肉,出去吃烧烤也就出考土豆片,考馒头干,也不吃肉,慢慢的看到他不吃肉,菜里我就不放肉了,最后导致我和他结婚三年我自己都不一年不吃肉都不馋,后来有了孩子,孩子慢慢的大了,可是孩子长身体需要肉呀,我就满慢的炒菜也放点肉,主要是有些菜不放肉感觉也没法吃。一个月炖点排骨,做个肉丸子汤。可是老公肉丸子汤也不喝,排骨可以吃两三块,导致家里包睡觉都要包两种馅子的。可是老公现在从外面看,一点都不像快四十的人,他皮肤虽然黑,但是油光发亮,一点皱纹也没有。连额头上的抬头纹都没有。我觉的和她吃素应该也有关系。。
长期吃素能远离高血脂吗?
- 胆固醇是存在于人或动物的组织中的一种脂肪类的物质,它在细胞膜结构的形成,维生素D和某些激素的合成中起到重要作用。
- 肝脏负责合成我们身体所需要的所有胆固醇,正常人即使不摄入胆固醇,也可以保证体内胆固醇的原料够用。
- 胆固醇属于脂类物质,它不溶于水,但是人体内的消化酶多是水溶性的,所以怎么才能使其好好消化呢,那就需要一个中间体,一边亲水,一边亲油,而这个中间体叫做脂蛋白。
- 脂蛋白中有两位比较典型,一个叫高密度脂蛋白(HDL),一个叫低密度脂蛋白(LDL),他俩性情不一样,下面这幅图中,左边是低密度脂蛋白,右边是高密度脂蛋白。
高密度脂蛋白和低密度脂蛋白的区别
- 低密度脂蛋白(LDL)携带着胆固醇在血液里流动,把它们送到用胆固醇来生成细胞的地方,同时也把用不了的胆固醇留在了动脉血管的管壁上,形成粥样硬化斑块,所以它还有一个名字,叫“坏胆固醇”。
- 高密度脂蛋白(HDL)在血液中流动时,会收集留在动脉血管壁上的粥样硬化斑块里的胆固醇,把它们带到肝脏做再处理或排出体外。因此,高密度脂蛋白也常常被称为“好胆固醇”。因为它像一个垃圾工,把多余的胆固醇从血管壁和其它地方带回到肝脏处理。
- 因此,所有来自动物的食物中都有胆固醇, 包括肉、鸡蛋、鱼、家禽和乳制品,因此吃素可以使得体内胆固醇下降。但是如果还有肥胖的情况,吃素可以阻止脂肪的增加,但是无法使得血脂降到正常,还需要结合运动来减肥,如果运动的效果差,还需要服用降血脂药物。
(图片源于网络)
希望[_a***_]可以帮到您。
看到这个问题,我这有两个答案给你,一个是好消息,一个是坏消息。你想听哪个?
算了帮你选一下,先告诉你好消息。
长期吃素能帮你远离高胆固醇型高血脂,这是毋庸置疑的。
科普一下:血脂高有两个指标,一个是总胆固醇,一个是甘油三酯,两个任意一个高都可判定是高血脂。
我们通过食物摄取的胆固醇主要存在于动物性食物之中,植物中没有胆固醇,但存在结构上与胆固醇十分相似的物质——植物固醇,而植物固醇对血脂无影响,无致动脉粥样硬化的作用。
所以吃素,就可以减少胆固醇摄入量,直接远离了高胆固醇性高血脂。
动物性食品中不仅胆固醇含量较高,甘油三脂含量也高,所以喜欢吃荤的朋友们注意啦,常吃荤总胆固醇和甘油三酯性高血脂都会来光顾你的。
坏消息是吃素不能远离甘油三酯性高血脂。
甘油三酯普遍存在动物脂肪和植物脂肪中。植物脂肪就是我们所谓的植物油如花生油、大豆油、玉米油等。
在吃素的同时如果你不限制植物油的食用量,如炒菜习惯性多放油,喜欢且大量吃坚果类食物如花生、瓜子、核桃等,这就会导致每天吃的植物油过多,直接导致甘油三酯超标,那你也就进入了高血脂一族。
所以饮食要合理,会搭配,科学等于健康。
到此,以上就是小编对于怎样预防长期吃素的疾病的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎样预防长期吃素的疾病的3点解答对大家有用。
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