预防土里土气的疾病,预防土里土气的疾病有哪些

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于预防土里土气的疾病的问题，于是小编就整理了1个相关介绍预防土里土气的疾病的解答，让我们一起看看吧。土豆如何储存才不会发芽？土豆如...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于预防土里土气的疾病的问题，于是小编就整理了1个相关介绍预防土里土气的疾病的解答，让我们一起看看吧。

1. 土豆如何储存才不会发芽？

土豆如何储存才不会发芽？

土豆是一道很受欢迎的美食，尤其是酸辣土豆丝，更是非常的爽口又下饭。但是购买土豆常常是放不了几天，马上就会发芽了。而发芽了的土豆大家都很清楚是坚决不能吃的。因为土豆发芽就会产生一种叫龙葵素(又称茄碱)的毒素，这是对人体健康非常不利的。所以，很多人就和题主一样，有着一样的疑惑，到底土豆<span>怎么保存不容易发芽呢？农夫认为可以从以下几个方面入手：

我们都知道植物要发芽是离不开三大要素的，那就是温度、阳光和水分。所以要想让土豆不发芽，我们就得从这三个方面来想办法。

第一个方法：温度

说到温度，很多人就会想到要把土豆放在冰箱里面去，可是冰箱里的湿度低，同样也会发芽。那该怎么处理呢？

其实并不一定要放在冰箱里的，因为温度过低的话会冻伤土豆的，这样也是不能食用的。其实土豆的最佳适宜储藏温度是3-5摄氏度，相对湿度是90%左右。既然知道了这一点，我们就把土豆用纸盒子装起来放置在背阴的低温处，也可以用报纸包起来，但是切忌放在塑料袋里保存，因为塑料袋会捂出热气，让土豆发芽。

第二个方法：苹果保鲜

这个方法很多人都听说过了，那就是把土豆和苹果放在一起，这样可以大大延长土豆发芽的时间。操作方法也简单，只需要把土豆放置在保鲜袋里，然后在在里面加一个苹果就可以了。虽然不能彻底阻止其发芽，但是至少可以保持很长一段时间不发芽。有的人有这个方法，成功保存土豆不发芽长达2个月哦！

第三个方法：真空冷藏法

就是把土豆洗干净以后，然后把水全部擦干净。之后用一个保鲜袋蜜蜂装起来放置在冰箱里。

还有最后一个方法，那就是每次买土豆的时候，不要买太多哦。而且如果发现土豆有点点发芽了的话，可以在烹饪的时候加入些许醋，可以有效防止龙葵素对人体造成危害。而且在烹饪的时候一定要煮熟，切不可吃半生不熟的土豆。

认为农夫说的有道理的话，就点个赞和关注吧！

土豆，是一种粮食作物，而且是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、水稻和玉米（估计很多朋友都不知道吧）。土豆很好吃，吃法也很多，不过，却不容易储存，一不小心就发芽了，发芽后的土豆是不能再吃的，因为土豆再发芽前，会先变绿（有兴趣的朋友可以观察下，一般只要土豆皮开始变绿以后，很快就会发芽了），它会产生一种“毒素”，名字叫龙葵素，人吃了以后，身体会产生不适，严重的要去就医，这就是土豆储存不当造成的结果，下面小帮手就给大家说说，土豆应该怎么样正确储存。

分为两个方面，一是我们家庭少量购买吃的情况，一种是农民朋友，种植土豆大量的情况，先说家庭少量吃该怎么储存。

1、最主要的就是避光，也就是不要让土豆直接受到光照，可以放在阴凉处，也可以用东西盖起来，总之就不让土豆被太阳晒着（光合作用的原理）。

2、存贮环境不能潮湿（阴暗不代表潮湿），湿度过大，土豆容易发霉，然后更容易发芽。

3、建议土豆单独存放，不要和其他菜放在一起，如果有一种霉烂的话，土豆也会受影响。

4、土豆不能和红薯一起存放，否则土豆容易发芽，红薯容易僵心，不过可以和苹果一起，有些朋友，会在土豆堆里，放些苹果，来防止土豆发芽。

上面说的是家庭食用购买少量的情况，那么如果是种植户又该怎么储存呢？原则是差不多，也是要避开太阳光照、高温高湿的环境，常用的办法有：

1、地窖，农村很多家庭挖的都有地窖，把卖剩下的土豆，可以存放进去，记得不定时通风。

　1、在存放土豆的袋子里面放一只苹果，然后把袋口扎紧就行了这是因为，苹果会散发出一种叫“乙烯气体”的东西，可以减缓土豆的“发育”。就这么简单!

　　2、用保鲜袋扎起来，让它与空气隔绝，就能防止变干、腐烂和长芽。

　　3、土豆怕冻要放在纸箱里，离寒冷的地方远点。

　　普通家庭存放土豆应做到以下“六忌”：

　　1、忌水多：收获前7天要停止浇水以减少含水量，促使薯皮老化，以利于及早进入休眠和减少病害。

　　2、忌暴晒：有些人为了晾干皮在太阳下暴晒，结果使喜凉的果实变质霉烂或土豆皮变绿，不能食用。正确的方法是放在背阴通风处晾晒。最后应把土豆用通气的袋子装起来放在干燥处。

　　3、忌潮湿：土豆属鲜菜，湿度过大，通气不良会霉烂。应放在屋角的沙子上。

　　4、忌高温：温度过高土豆会生芽或腐烂，温度过低土豆易冻伤不能食用。因此，堆放土豆不可堆大堆，以便土豆呼吸，并注意贮藏前要严格挑选，去除病、烂、受伤以及有麻斑和受潮的不良薯块。

　　5、忌杂居：一般其他鲜菜易霉坏，土豆不宜与这些菜放在一起。

　　6、忌红薯(甘薯)：土豆不能与红薯存放在一起。否则，不是红薯僵心，便是土豆长芽。

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土豆保存不发芽的方法：在存放土豆的袋子里面放一只苹果，然后把袋口扎紧就行了这是因为，苹果会散发出一种叫“乙烯气体”的东西，可以减缓土豆的“发育”；

用保鲜袋扎起来，让它与空气隔绝，就能防止变干、腐烂和长芽；

在阴暗干燥的地方铺上一层报纸，然后将土豆放在报纸上；两周后土豆皮会变厚变干；这样一来可以延长土豆的存放时间；

把土豆表面大块的泥土刷掉；在存放土豆前不要清洗土豆，任何的潮湿都可能会引起土豆腐烂；将土豆分类。拿出所有破掉或有伤痕的土豆。这些土豆需要马上用掉，不能存放；

· 阳光也会使土豆发芽，缩短存放时间；干燥阴暗的地下室或是储藏根用蔬菜的地窖会是存放土豆的好地方；冰箱里的温度对于储存土豆来说太低了；普通家庭存放土豆应做到以下“五忌”：忌水多：收获前7天要停止浇水以减少含水量，促使薯皮老化，以利于及早进入休眠和减少病害；忌暴晒：有些人为了晾干皮在太阳下暴晒，结果使喜凉的果实变质霉烂或土豆皮变绿，不能食用；正确的方法是放在背阴通风处晾晒；最后应把土豆用通气的袋子装起来放在干燥处；忌潮湿：土豆属鲜菜，湿度过大，通气不良会霉烂；应放在屋角的沙子上；忌高温：温度过高土豆会生芽或腐烂，温度过低土豆易冻伤不能食用；因此，堆放土豆不可堆大堆，以便土豆呼吸；　　忌杂居：土豆不能与红薯存放在一起；否则，不是红薯僵心，便是土豆长芽；还有土豆不宜与苹果，梨和香蕉放在一起；

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到此，以上就是小编对于预防土里土气的疾病的问题就介绍到这了，希望介绍关于预防土里土气的疾病的1点解答对大家有用。