路南药膳食疗养生保健店,路南药膳食疗养生保健店地址

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于路南药膳食疗养生保健店的问题，于是小编就整理了1个相关介绍路南药膳食疗养生保健店的解答，让我们一起看看吧。郑州哪家烩面好吃？郑州...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于路南药膳食疗养生保健店的问题，于是小编就整理了1个相关介绍路南药膳食疗养生保健店的解答，让我们一起看看吧。

1. 郑州哪家烩面好吃？

郑州哪家烩面好吃？

作为一个老郑州，这个问题比较有代表性，郑州是著名的烩面之城，大街小巷无论走到哪里，都会看到大大小小的烩面馆，来郑州不吃碗烩面，就等于没有来过郑州，至于哪家烩面好吃，合记萧记我都不说了，介绍了太多次。好吃不好吃，还是要看个人对烩面的口感，下面来介绍几家不错的烩面馆。

人均消费：19元

地址：万象城南门对面

郑州我对烩面最早的认知，就是八一八烩面了，萧记，合记，都是后来的事情。那些年晚上溜达着走过老坟岗到了八一八，店里总是很热闹，烧烤，烩面，简单的凉菜，喝酒划拳，很有老城的感觉。小时候，喜欢八一八烩面里加的两枚鹌鹑蛋，很是特别，别家都没有。

郑州的烩面遍布了大街小巷，始终占着霸主地位的还是人民路中医院对面的合记烩面，其他也有很多始终有一席之地的好烩面，最早刘楼的冯记烩面，现在已经消失了，老冯头估计已经有心无力了。

政七街的聚丰园，现在也不知道有没有了，桐柏路的汇丰园还是不错的，尤其他家的凉菜厨师很专业的，郑大东门的黎记烩面也是不错的，尤其当年他在胡同里的时候，豆腐丝是一绝。曾经的八一八也是老郑州的记忆，现在据说还有，只是我没去过。

西郊那几个纱厂的也有一些人认可，只是我不敢苟同。纬五路的聚奎园，老合记烩面旁边的胡同口有个陈记烩面，也是不错的。名气挺大生意也不错的萧记烩面，我认为他是卖炒菜的。

还有一些苍蝇馆子，我也不敢苟同，做餐饮的基本就是卫生，卫生都没保障，哪里谈什么美食，厨师的指甲缝里黑乎乎的，看着都恶心，想想都反胃，写不下去了。

京广路政通路丁字口向北50米，老郭记烩面。原西三分家之后其中一个女儿开的店，虽然没有继承西三的招牌，但是做法还是一锅两碗，手工和面，汤味纯正，个人觉得比那几个挂西三招牌的强。萧记，四厂等等烩面也吃过不少，汤味的口感不如老郭记。调半斤羊肉，素鸡，豆腐丝，再来一个时令凉菜，三两小酒二两烩面，几个好友闲聊一会，得劲儿了很。其实只要是郑州的烩面馆，手工和面的，味道都可以，侧重点不同。

烩面这东西。郑州大街小巷遍地都是。哪家好吃？合记，萧记，醉仙楼，四厂，八一八…我都吃过。说实话我真心觉得没有一家好吃。我吃烩面一般先喝汤。现在的汤一个比一个白（咖喱味发黄）。一个比一个难喝。喝两口汤开始吃面。面的宽度应在一片面撕三根为宜。长度在厨师的臂展长度为宜（厨师的高度在175左右）这个宽度和厚度是适合我的。吃一半面的时候加羊油辣椒（很多店里已经没有这种辣椒了）。我一般会放到碗里飘红。其实辣椒不辣。稍微带点膻味。但是不重。一般都能接受。吃碗面最后留有小半碗汤。这时候放些醋。这碗汤基本上就可以干了。按照这样的程序吃下去这碗面会有不一样的感受。另外烩面中的肉其实也比较讲究。现在的一大片肉其实是商家省事的快捷做法。其实更正宗的是肉卤一下，切成方块。肉上最好有些筋。香而不腻。肉的最好状态是有些松散。这样的肉能更好地吸收卤汤的味道，也能给面汤增添不少味道。综上所述。我觉得符合我口味的面还是我家乡的方城烩面。有一定的感情左右。所以我吃了那么多的烩面没有觉得一家好吃。欢迎大家一起品鉴。

到此，以上就是小编对于路南药膳食疗养生保健店的问题就介绍到这了，希望介绍关于路南药膳食疗养生保健店的1点解答对大家有用。